香煎蒜辣芝麻醬脆麵

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[b]食材[/b]
新中華涼麵(蒜辣麻醬)1份
牛肉片100g
青蒜1根
紅辣椒片1根
高麗菜適量
紅蘿蔔絲適量
蒜片3瓣


[b]作法[/b]
1 一歩一歩來，所有材料們
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2 將牛肉拌入醃肉料用手將肉與醃料拌勻醃約10分鐘。 平底鍋加少許油加熱，將麵放入煎至兩面呈金黃香脆盛盤。
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3 原鍋放入蒜片爆香，放入高麗菜、紅蘿蔔絲與青蒜炒香後盛盤。
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4 平底鍋加少許油加熱，放入牛肉片炒至變色後倒入調味包蒜泥、辣醬汁與芝麻醬拌炒，再放入3.材料拌炒入味起後鋪在脆麵上即完成。
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